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チョコチップメロンパン
原材料
南部粉 自家製酵母 甜菜糖
四つ葉バター 仏産有機チョコ
有機珈琲 平飼い卵 塩
ほろ苦い珈琲生地にチョコチップ
がアクセントです
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リュスティック
原材料
南部粉 北海道産石臼挽き全粒粉 自家製酵母 塩
シンプルな素材と発酵による
生地の風味をかみしめるパンです |
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フランスパン
原材料
南部粉
自家製酵母
塩
生地の風味を
味わう食事パンです |
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チョコチップクッキー
原材料
国産粉 四つ葉バター
甜菜糖 仏産有機チョコ
平飼い卵 |
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新生姜のぱん
原材料
南部粉 自家製酵母
新生姜 はちみつ
国内産菜種油
道産甜菜糖 塩
自家製の新生姜のはちみつ漬け
がよく効いてます |
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珈琲といちじくくるみチョコのぱん
原材料
南部粉
自家製酵母
有機いちじく
有機くるみ
フランス産チョコレート
有機珈琲 塩 |
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ライ麦パン
原材料
南部粉 国産ライ麦全粒粉
自家製酵母 塩
ライ麦が５０％入った
噛みしめるパンです |
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伊予柑とライ麦のパン
原材料
南部粉 国産ライ麦全粒粉
伊予柑ピール
自家製酵母 塩
シンプルな生地と
伊予柑ピールが良くあいます |
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鳴門金時のぱん
原材料
南部粉 自家製酵母
国内産菜種油
鳴門金時 よつばバター
道産甜菜糖 塩
国産胡麻
自家製さつまいもあんが
秋味です |
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新玉ねぎのパン
原材料
南部粉 有機新玉ねぎ
自家製酵母 国産菜種油
甜菜糖 塩
新玉ねぎがたっぷりです |
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赤米のぱん
原材料
南部粉 赤米ご飯
自家製酵母 塩
シンプルな噛み締める
おにぎりぱんです
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みるくメロンパン
原材料
南部粉 低温殺菌牛乳
自家製酵母 甜菜糖
よつばバター 平飼い卵
国内産薄力粉 塩
ミルクとバターのこくのある生地の上
にクッキー生地をのせました
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有機バナナとクルミレーズン
原材料
南部粉 有機バナナ
自家製酵母 有機レーズン
米産有機クルミ
北海道産甜菜糖
国内産菜種油
輸入天日塩
ほんのりバナナの香る生地に
クルミとレーズンが良く合います |
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国産ゴマベーグル
原材料
南部粉 自家製酵母
国内産黒ゴマ白ゴマ
北海道産甜菜糖
輸入天日塩
ゴマがたっぷりの噛み応えのある
ベーグルです |
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クロワッサン
原材料
南部粉 南部粉全粒粉
よつばバター
自家製酵母
北海道産甜菜糖
輸入天日塩
バターと生地の風味が
引き立ちます |
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シナモンレーズンと
クリームチーズのベーグル
原材料
南部粉 仏産クリームチーズ自家製酵母 有機レーズン
北海道産甜菜糖
輸入天日塩 シナモン
レーズンの甘みとクリームチーズが
合います |
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食パン
原材料
南部粉 自家製酵母
国内産菜種油
北海道産甜菜糖
輸入天日塩
シンプルな粉の風味を楽しむ
食パンです |
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ドライフルーツのパン
原材料
南部粉 自家製酵母
北海道産ライ麦
有機カレンツ 有機レーズン
有機いちじく 有機くるみ
伊予柑ピール 国産菜種油
輸入天日塩 道産甜菜糖
薄くスライスしてチーズとどうぞ |
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ころぱん素朴
原材料
南部粉 自家製酵母
道産ライ麦 輸入天日塩
道産甜菜糖
お料理に合う食事パンです |
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国産ゴマのパン
原材料
南部粉 自家製酵母
茨城産ゴマ
輸入天日塩
北海道産甜菜糖
ゴマがたっぷりです |
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奄美産黒糖食パン
原材料
南部粉 自家製酵母
奄美産黒糖
国内産菜種油
輸入天日塩
優しい甘みの食パンです |
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石臼挽き全粒粉のパン
原材料
北海道産全粒粉 南部粉
自家製酵母 国産菜種油
輸入天日塩 道産甜菜糖
石臼挽き全粒粉の
風味と、食感が美味しいです |
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じゃがいものフォカッチャ
原材料
南部粉
じゃがいも、自家製酵母
国内産菜種油 輸入天日塩
北海道産甜菜糖
有機exオリーブ油
パルメザンチーズ 黒こしょう
ジャガイモが入ったふんわり
フォカッチャです
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シュトレン
南部粉 ラムレーズン
自家製酵母 よつばバター
伊予柑ピール
牛乳 平飼い卵
甜菜糖
有機アーモンドスライス
カルダモン ナツメグ
クローブ
スパイスが香る甘すぎない
かたかご風シュトレンです |
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新ショウガと黒糖のパン
原材料
南部粉 奄美産黒糖
自家製酵母
生姜、国内産菜種油
輸入天日塩
黒糖のほんのり甘い生地に
新ショウガのはちみつ漬けを
入れました |
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レーズンパン
原材料
南部粉 自家製酵母
よつばバター
平飼い卵 有機レーズン
北海道産甜菜糖
輸入天日塩
ふんわり生地とレーズンの甘みが
良く合います |
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丹波黒豆の塩リュスティック
原材料
南部粉
自家製酵母
丹波黒豆
輸入天日塩
北海道産甜菜糖
シンプルな生地にゆでた黒豆を入れました |
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石臼挽き全粒粉の食パン
原材料
南部粉
北海道産石臼挽き全粒粉
自家製酵母
国産菜種油
北海道産甜菜糖
輸入天日塩
全粒粉の食感が楽しめます |
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ころぱん雑穀
原材料
南部粉
国産雑穀
自家製酵母
国産菜種油
輸入天日塩
北海道産甜菜糖
国内産雑穀が40%入ってます
噛み応えのある生地です |
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雑穀あんぱん
原材料
南部粉 国産雑穀
自家製酵母 自家製あん
国産菜種油
輸入天日塩
北海道産甜菜糖
雑穀入りの噛み応えのある生地に
自家製あんこを包みました |
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かたかごクッキー
原材料
国内産薄力粉
よつばバター
有機アーモンドプードル
北海道産甜菜糖
輸入天日塩
さくさくクッキーです
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甜菜糖クッキー
原材料
国内産薄力粉
北海道産甜菜糖
よつばバター
卵
シンプルなクッキーです |
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ブリオッシュ
原材料
南部粉 自家製酵母
よつばバター 平飼い卵
道産甜菜糖 輸入天日塩
朝ごはんにどうぞ |
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ラムレーズンと伊予柑のケーキ
原材料
よつばバター 国内産薄力粉
甜菜糖 有精卵 ラムレーズン
伊予柑ピール 有機アーモンドスライス 低温殺菌牛乳
ラム酒 コアントロー 塩
ラム酒のきいたこくのある
ケーキです |
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ココナッツメレンゲ
原材料
有精卵 甜菜糖
有機ココナッツ
軽い食感で、さくさく
いけます |
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有機パイナップルと
ココナッツのケーキ
原材料
よつばバター 国内産薄力粉
甜菜糖有精卵 有機パイナップル
有機ココナッツ 低温殺菌牛乳
国産レモン 塩
レモン風味のパイナップルが
効いてます
お酒の苦手な方にも・・・ |
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ココナッツクッキー
原材料
国産粉 甜菜糖 四つ葉バター
平飼い卵 有機ココナッツ |
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